各位网友好，小编关注的话题，就是关于牛肉价跌至5年最低的问题，为大家整理了4个问题牛肉价跌至5年最低的解答内容来自网络整理。
6月份牛羊肉价格下跌，是不是因猪肉降价导致的？
我认为6月份牛羊肉价格下跌，也不完全是因猪肉降价导致的，影响6月份牛羊肉价格下跌的因素很多，一是进口数量的增加，二是气候炎热，三是猪肉持续下跌等因素。我们这里的牛羊肉价格下跌幅度非常小。
一是猪肉价格下跌的影响：2018年下半年的8月3日沈阳市沈北新区沈北街道发生非洲猪瘟时开始的疫情，非洲猪瘟疫病迅速传播，很快大陆各个省区都感染疫病，非洲猪瘟传播速度是非常快的，如果猪场周边发现非瘟容易殃及池鱼，为了控制非洲猪瘟的扩散，通常对附近的生猪都要进行处理的，附近养殖场的猪无一幸免，全军覆没。没有感染疫病的养殖场将生猪赶快销售，尽量减少损失，一时间，国内的猪肉暴跌，我们这里的猪肉从每斤10元左右下跌到7元左右。短时间内，国内生猪存栏数量大幅度减少，非洲猪瘟疫病对国内生猪生产造成了很大的破坏，据农业农村部400个定点监测县的数据显示，2019年8月生猪存栏同比下降了38.7%，能繁母猪存栏同比下降了37.4%。市场肥猪供不应求，造成猪肉价格暴涨，2019年6月份后，国内各个地方发生了猪肉价格暴涨，我们这里猪肉价从每斤7元左右暴涨到45元。2018年非洲猪瘟疫病流行，养猪生产受到严重危害，牛羊肉作为替代品顺势涨价，2019年八月份后，猪肉价格暴涨，人们肉食品的消费转到牛羊鸡上，牛、羊肉价格往上串了一大截，当时牛羊肉价格与猪肉价格接近，消费羊肉的消费者增加，造成市场牛羊肉供不应求，牛羊肉价格只涨不跌。牛羊肉价格在高价位上运行了相当长的时间，国人的肉食品是以猪肉为主，在猪肉的高价时期，由于牛、羊肉价格与猪肉价格相差不大，因此，牛、羊肉作为消费者的主要选购品种。今年年初以后，国内肥猪价格持续下跌，现在有的地方下跌到个位数，一般地方在每斤15元左右，消费者就会放弃价格昂贵的牛、羊肉，改为消费猪肉，牛、羊肉的销售量大幅度减少，价格自然下降。
二是气候炎热：每年春节后到中秋节都是牛、羊肉的消费淡季，一般在炎热气候条件下消费者是很难食用牛、羊肉的，我们这里的牛、羊肉主要是早餐牛、羊肉粉和火锅，现在气候炎热消费的人群都大量减少了，炎热潮湿的气候抑制了牛、羊肉的销售，造成牛、羊肉的销售价格下降。现在在农贸市场的牛、羊肉摊位边已经是门可罗雀，没有几个人购买，消费者已经转到鸡、鱼零售摊位购买鸡、鱼，消费白肉。牛、羊肉的销售量的增加是在晚秋以后，气温逐渐降低，进入了牛羊肉消费旺季，如秋游烤全羊比较盛行，我们村附近的农家乐就是烤全羊，一只25公斤左右的黑山羊烤好后就要卖1300元以上，现在的土豪多了，能够消费的人群是大量增加，还要提前预订才能保证。每年晚秋开始羊肉价格就开始上涨，到冬至节达到最高价格，人们都有在冬至吃牛羊肉、吃狗肉的传统习惯，牛羊肉的高价一直要延续到春节，春节后才开始下降。
三是牛、羊肉进口量增加：由于消费需求显著增加，加之国内产量波动，2020年中国牛肉进口创下历史新高。2018年，中国进口牛肉103.9万吨， 2019年，牛肉进口量达到165.9万吨，2020年中国进口牛肉211.83万吨，创造了国内牛肉进口量的最高记录。2019年我国羊肉产量488万吨，同比增长2.6%。2020年1-12月，羊肉累计进口量36.50万吨。 进口的牛、羊肉价格远低于国内生产的价格，消费者大多数都是购买价格低的进口牛、羊肉。
外国进口牛肉并不是质量不好，其实很不错。 你要知道外国吃的牛排都是经过冷冻的。 价格低 首先是外国养殖成本太低， 大规模养殖，加上饲料成本，主要是外国饲料成本太低。 外国要么是草场饲养，要么是粮食用的谷饲，为啥 俄罗斯一直不用 转基因，以为人家土地几乎无限供应啊。撒上种子就长啊。 美国工业高反哺农业。成本更低。咱们不行啊 饲料成本太高了。 近一亿吨的大豆进口 你就想想 成本如何吧
价值决定价格，同时，影响价格的还有市场供需关系、竞争产品价格等因素。
简单讲，中国人多地少，肉类市场规模极大。肉牛生长周期长，消耗饲料多，而以国内的土地资源状况，养牛的成本远高于国外。至于美国、南美洲等地，有大片的荒地没有开发，可以发展肉牛养殖。同时，玉米价格极低，饲料成本低，也有利于降低成本。而人口少，市场饱和，自然就会拉低市场价格。
今年还有重要因素，猪肉价格上涨，作为竞品，其他肉类也会上涨价格。
当然了，我们蔬菜价格比欧洲日本等国家便宜多了，不知道题主怎么看？
其实没有疫情前我们供货的老板说进口牛肉很好的，因为检疫很严格的，牛肉排酸也是冷冻处理的，我们买的新鲜牛肉检疫就是一个章子而已，我在朋友家买奶子，牛打抗生素后一周都不让我买，但牛奶还是被奶站收走的，所以也不知道，我们得食品安全就是个笑话，看看出了多少事，换个包装一样卖
危言耸听了，进口牛肉只要15元/斤？你在哪买的？
首先你说的就是两种不同的东西。45元/斤的牛肉是新鲜的牛肉不含水的，进口牛肉是冰冻的，且是连冰一起卖的，如果你真能买到15/斤，那么含冰量就会达到四成。
其次面对消费者的牛肉一般是新鲜牛肉，冰冻牛肉一般是肉类加工企业采购的。而且如你说的价格应该也是一次性购买量达几百公斤的价格，一般消费者是不可能一次性买这么多的，这就是所谓薄利多销的批发价。
第三，大规模养殖和不同品种的牛肉成本就不一样，就像肯德基用的白羽鸡一样，从鸡蛋孵化到上市只需要32天，它的成本就低。
所以不需要惊讶，只是你不懂而已。
今后牛肉价格是否会持续持续走高？
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朋友们大家好，关于今后牛肉价格的走势，继续上涨的概率较大，上涨空间上也让人们充满了想象。目前牛肉价格差异较大，一般在30~55元/斤，进口牛叔要便宜一些。概括起来说，上涨的主要原因是供求因素发生了变化，尤其是国内牛肉产量不足，居民消费持续上涨，导致牛肉价格震荡攀升。
一、我国居民饮食方面的变化。牛肉具有营养丰富，还有优质蛋白质，蛋白质中的氨基酸更适合人体需要，富含b族维生素，同时还具有强筋壮骨，滋脾养胃和补中益气的功效，深受广大居民喜爱，近些年来人们生活水平的提高，牛肉的消费量也出现了持续上升。有资料显示，目前中国人均消费牛肉量为4公斤，2027年将增长1倍，消费水平进入了一个上升通道。
二、非洲猪瘟疫情刺激牛肉价格上行。8月初以来，非洲猪瘟疫情在我国沈阳首发，到目前已经蔓延了14个省，发生了50多个疫情点，生猪南北调运通道已经关闭，导致南方浙江广东四川，重庆等地生猪及猪肉价格大涨，个别地区生猪价格一度出现了每斤10元，猪肉价格更是高得离谱，所以有很多居民选择牛肉代替猪肉消费，你看非洲猪瘟疫情，短时间内还很难完全消除，为牛肉价格上涨创造了条件。
三、季节性因素与节日因素叠加，促进牛肉价格上涨。随着冬天的来临，天气渐冷，我国居民的饮食习惯是增加动物性食品，牛肉变成了人们餐桌上的美食。同时，随着后续元旦春节等节日的来临，牛肉消费也会进入旺季，拉动牛肉价格上涨。
四、我国大多数肉牛肉牛生产企业经营规模小，多数都是农户小规模经营，一户养十几头、几十头，甚至只有几头，再加上生产成本居高不下，导致养牛不赚钱，或赚的很少。也有很多养牛的朋友，由于经营不善，不懂技术，养殖效益不好，没办法有一部分效益小规模养殖户离开了肉牛养殖市场，致使目前市场肉牛总量减少，助推了牛肉价格上涨。
五、进口牛肉主要供应高端牛肉市场，在价格上相对较高，同时我国加大了打击走私牛肉力度，也对国内牛肉价格产生一定的积极作用。据了解，2018年我国牛肉需求量为711万吨，总消费814万吨，尚有牛肉缺口103万吨，所以说接下来牛肉价格上涨是大概率事件。
综上所述，上边各个因素来看，从目前到春节前这段时牛肉价格上涨是确定的，只是空间大小的问题，分析认为到春节前牛肉价格上涨10%的幅度是可以实现的。以上为个人观点，仅供参考。了解更多三农资讯，请点击文章上方关注本号！
我住城市工作不忙看啥好买点。我父母住农村他们帮我饲养。2019年买过40头牛养三个月陆续卖了。2020养过保踹驴13.4斤过秤买20头养三个月疫情刚开始的时候成帮卖了。2021买羊2950一只挑的保踹。我感觉市场不好这个月卖了1450有一个算一个搂群。我不是长期搞养殖的人我是见利润就卖。养羊我赔钱我决定卖羊是在春节还没有落价，春节拜年我叔是我们镇上医生他说看布病人很多尽量不要养，我姨夫也养羊他说谁谁刚查出布病一天两个人跟我说这事我就想卖羊。春节过后豆泊，玉米上涨，草也涨，羊掉价经过好多人给价挑的，上称的最后有一个算一个1450一个卖了。老养羊的咋掉价也养或者放山节省饲料成本。坚持不住的都是像我这样最高峰抓羊的信心不坚定全靠买饲料养羊。
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